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    企業簡介

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    巍巍的鳳凰山宛若屏障,滔滔的拉林河源遠流長。地處北緯44°-45°26’,東經12633’128° 14'’的軸線上有一個美麗富饒的地方,她像一顆閃爍的明珠, 鑲嵌在天鵝項下,她是香妃醉臥的地方,這就是張廣才嶺腳下的水稻王國,馳名中外的“仁義之城、禮智之鄉、誠信之埠、稻米之都”一一五常。

    五常歷史悠久,文化底蘊豐厚,地理條件優越,自然景觀和人文景觀獨具特色。她美在天然、奇在山水、神在人文。翻開五常精美的畫卷,你會被撲面而來的稻田詩畫、稻鄉情韻、靈山秀水、古樸民俗所吸引,你會被“一山一水一幅畫,一步一景一重天”的人間仙境所陶醉,你會被“風吹稻花香兩岸,蜿蜒九曲十八彎”的迷人景色而心曠神怡。

    五常市牛家鎮文化記載歷史久遠,考古證明2萬多年前的舊石器時代晚期就有人類活動。是古息慎、肅慎國(滿族祖先)故地,兩漢、三國、晉時屬扶余國,唐為渤海國鄚頡府屬地,遼金時代,女真族興起,本地屬生女真完顏部,歸屬于金上京會寧府(白城、阿城),現存石羊村墓地、石羊,新友村西石人,正藍、新旬村花園溝的御花園遺址(距白城只有15公里)。充分證明了這里是女真人活動的中心,是滿族祖先的發祥地。屬于完顏宗翰部落,此前金國末帝。后經女真金太祖完顏阿骨打許賜該名,至今九百余年,挽卷追昔,每生驚嘆。遼時城、明時城、明時所、清副都統、協領行衙,中華人名共和國原縣、鎮所在地。10個世紀之歷程,榮譽興衰,坎坷滄桑。從阿骨打統一北方。女真稱帝,撤改相國,粘罕末兵,努爾哈赤歷經圖治,入主中原,清禁圣地,京華煙云,回遷祖地。滿民先人,金戈鐵馬氣吞萬里如虎,書音筆聲風染天簇如琴。此金國史,清朝史,拉林牛家史也。

    10個世紀風雨如云,拉林錄記了一個民族之成長,尤其于乾隆朝始,滿民貴戚,回遷圣地,宏揚祖德遺風,戍邊保家,開疆拓土,自食其力,繁衍生息,創千古絕唱之京旗文化。為周邊32旗屯及哈爾濱市的生發、繁榮影響甚深。因而,人稱拉林京旗文化是哈爾濱之母文化。拉林地區在遼、金時期,當地女真人主要以飼養馬匹、牛、豬、為主,很少農耕,過著“挖地為穴,逐水草而居”的游牧生活。金帝國建立后,開始重視農業,公元1138年(金?天眷元年),下令允許把拉林河沿岸的“護邏地”(護防巡邏地區)與民耕種。當時主要作物有稻谷、糜子、小麥、大麥、高粱、稗子及豆類。到元朝時期,這里仍以魚獵和畜牧為主業。大片土地,森林莽莽,牧草豐盛,野生動物繁集,時稱“棒打獐子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋里”。清朝康熙年間,農業大有發展,始建了拉林官倉,用以儲備軍糧,供應 邊防軍隊食用。

    五常地區白酒釀造歷史悠久,到新中國成立時,白酒釀造已成建制,以五常釀酒廠、山河酒廠、拉林酒廠為中心的釀酒集群,四周散落著二十幾家小釀酒作坊,年產近百萬斤白酒,滿足了五常城鄉市場需求。1956年,對資本主義工商業社會主義改造結束時,私營個體釀酒作坊被取替,五常白酒行業開始了國營企業-統天下的局面,按照地區生產布局,從北到南一字排列3戶國營釀酒企業,即五常釀酒廠、山河釀酒廠、拉林制酒廠。當時五常釀酒廠發展最快最好,八十年代至九十年代中期,年納稅最多時超過500萬。五常市釀酒行業隨著社會主義計劃經濟的歷史節點,同升同降,據五常市統計局歷史資料記載的產量足可證名這一結論。在對工商業資本主義改造過程中的1956年,當年白酒行業產量達 到399噸,1957 年白酒產量上升為410噸; “大躍進時期的”1958年白酒產量為615噸,1959 年白酒產量上升為861噸;進入國民經濟調整時期的1961年,白酒產量下降到614噸,1965年白酒產量下滑到469噸;進入文革時期的1968年,白酒產量上升到584噸,1970 年白酒產量首次突破1000噸,達到1, 071噸; 1975 年白酒產量突破2000噸,達到2,187噸;改革開放的1980年,白酒產量為2, 845噸,1984 年白酒產量突破5000噸,達到5, 073噸,1995年產量達到歷史的頂峰時為9, 764噸。在社會主義計劃經濟時期,白、啤釀造行業對市域工業的貢獻主要表現在:一是一直是五常市財源建設基地,上繳稅金最多的1997年,超過1000萬元,平常年份上繳稅金也都在500萬元以上。二是是五常工業主要行業,其產值指標一直排列機械、醫藥、紡織行業之前,利潤、納稅指標均列各行業之首。三是是吸納就業的主渠道,安排就業人員最多時達到3000多人。四是在省內行業排名中,五常市制酒廠在九十年代中期進入全省前十名,名列全區第二名。

    五常大米香天下,稻香五常釀美酒,青山緑水迎賓朋,米香酒醇永流長。我公司全部采用優質的(支鏈淀粉含量高,富含蛋白質和微量元素)五常稲花香大米為釀酒原料,我公司恪守古訓,傳承清末咸豐年間三百五十年釀造古法。嚴格遵守傳統,采取百年老窖泥,老五甑釀造。采用“高溫制曲、兩次投釀、涼堂堆積、回沙發酵、五次蒸釀、四次發酵、三次取酒、經年窖藏”的獨特工藝。品鑒五常大米酒,稻花的香氣撲面而來,細細一品,五常大米酒的精致氣息里帶有天然的綿軟爽口,酒體平衡飽滿,尾調清爽干凈,口齒間回味無窮余香繚繞。五常大米酒,不止醇香、更為健康。只取窖池中底部的三分之一最優酒醅,經兩次蒸餾,充分萃取大米富硒精華,甜、綿、軟、凈、香,經年引用,醇香健康,為五常大米酒特色。

    我公司邀清中國著名白酒專家栗永清、中國首席白酒品酒師趙志昌、栗偉、國家級白酒評酒委員何志近、楊朝輝対五常市稲穗香釀酒有限公司生產的38%vo1、42%vo1、46%vo1、52%vo1、60%vo1 五常大米酒迸行感規品鑒,結論如下:微黃透明、密香優雅、糧香突出、陳香馥郁、口味綿甜、柔順、后味悠長,室杯留香。具有高端濃香白酒風格特點,五常大米酒?點滴皆精華。

    未來我們己豎立堅定的奮斗目標,做中國高端大米酒的創導者,要將品質卓越的五常大米酒代表黑江省走向全國和國際市場去,采用五常稲花香大米釀造龍江好酒,打呵龍江好品牌,成為龍江好名片,創龍江金字招牌。我們在順境中漸進,革新中雄起!我們在團結拼搏,勇于開拓!稻穗香生生不息,代代相傳!三綱五常稻穗香,瓊漿玉液永流長。

    沐浴新世紀晨曦,打開扇扇窗口的五常,斟滿五常大米美酒,笑迎四海賓朋,喜納八方來客,誠邀有識之士來五常洽談合作、投資興業、旅游觀光、共謀發展。

     

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